Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Se hai intenzione di visitare la California, Carmel è una delle città che non può essere esclusa dal tuo itinerario. Vale la pena trascorrere un po' di tempo in questa ridente cittadina di appena 4.000 abitanti.

Carmel-by-the-sea, meglio conosciuto come Carmelo, si trova a 190 km a sud di San Francisco. Godersi una giornata in città nel bel mezzo di un viaggio attraverso la California è una cosa sicura da fare. Il consiglio è di passare la giornata a conoscere le decine di gallerie d'arte, i negozi tipici, i ristoranti e, naturalmente, le bellissime spiagge di sabbia bianca della regione. Per chiudere la giornata, assicurati di goderti lo splendido tramonto guardando il sole che tramonta sul mare, super romantico.



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Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Streets of Carmel – tutta la Florida

Come arrivare al Carmelo

La città dista 190 km San Francisco, lungo l'autostrada 1. Se viaggi in auto, che è un'ottima opzione, puoi fermarti in diverse città super affascinanti e belle lungo il percorso. Abbiamo scelto di fare l'intero itinerario della California in auto. Noleggiamo un'auto a Autonoleggio, poiché è possibile fino a 12X, pagando in reais, senza IOF.

Lasciando San Francisco sulla Pacific Coast Highway, meglio conosciuta come Highway 1, ci vogliono quasi 3 ore per viaggiare. Questa opzione è più lunga, ma più carina. La nostra prima tappa è stata Baia della Mezza Luna. Continuiamo il nostro viaggio fino a Santa Cruz – che è una roccaforte del surf in California. Subito dopo, vale la pena fermarsi Monterey – con il famosissimo e bellissimo Monterey Bay Aquarium. Poi finalmente siamo arrivati Carmelo.



Puoi anche scegliere di prendere le autostrade 101 o 280. Il viaggio è più veloce, ma ti manca visitare le città, che ne valgono la pena.

Cose da fare a Carmel

A Carmel, la politica cittadina non consente catene di negozi o ristoranti, cosa molto rara negli Stati Uniti. Quindi i negozi sono molto diversi dal resto della California.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Carmel street con negozi super fioriti

L'attrazione principale della città sono queste negozi tipici, gallerie d'arte e ristoranti. Ti perderai con così tante diverse opzioni di acquisto. Trascorri diverse ore godendoti i negozi e i centri commerciali all'aperto di Carmel.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Negozi a Carmel: molte opzioni per lo shopping locale

Un'altra attrazione popolare della città sono il degustazioni di vino.  Ci sono diverse opzioni con vini locali della città e anche da tutta la California. Siamo andati a provare il Caraccioli Cellars, per US$ 20 abbiamo degustato sei tipi di vini. Puoi andartene di buon umore. Un consiglio: andate presto, perché tutto chiude alle 22:XNUMX.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Una delle tante attrazioni è la degustazione dei vini, consigliamo le Cantine Caraccioli

E, naturalmente, l'attrazione più famosa e principale: le spiagge del Carmelo – Spiaggia del Carmelo e Spiaggia statale del fiume Carmel. Ognuna con il suo fascino, ma tutte bellissime. La spiaggia Spiaggia del Carmelo è stato il mio preferito dell'intero viaggio attraverso la California: la sabbia è bianca con acqua limpida e molte alghe. Tuttavia, vale la pena ricordare che l'acqua è SUPER fredda, solo per chi ha molto coraggio! La vista dalla spiaggia è bellissima, vai alla fine della giornata e goditi il ​​tramonto.



Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Carmel Beach – per godersi una bella passeggiata con una vista mozzafiato

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

E per concludere la giornata con un tramonto su Carmel Beach, non puoi perderlo

La spiaggia Spiaggia del fiume Carmel è lungo quasi 1 km e, insieme al fiume Carmel, forma una laguna che attira un santuario degli uccelli. Guarda il video e innamorati ancora di più di Carmel.

 

Dove dormire a Carmel – L'Auberge Carmel, Relais & Chateaux

Durante la nostra permanenza Carmelo abbiamo scelto di soggiornare all'Auberge Carmel, Relais & Chateaux. L'hotel a 5 stelle fa parte del gruppo Relais & Chateaux, che punta sempre su sistemazioni boutique con ottima cucina.

L'Auberge Carmel, costruito nel 1929, è molto piccolo – ci sono solo 20 camere – super esclusivo, moderno e accogliente. L'alloggio si concentra su un arredamento molto europeo, con bei pezzi d'antiquariato e tessuti. L'hotel dispone anche di una cantina con oltre 2.500 bottiglie. Penso che non mancheranno le opzioni tra cui scegliere, giusto?

L'Auberge Carmel è molto ben posizionato proprio nel cuore del Carmel. L'hotel è a soli due isolati da Carmel Beach.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

L'Auberge Carmel – ingresso

Auberge Carmel – Relais & Châteaux


L'Auberge Carmel – area esterna

Registrare

All'arrivo, siamo stati prontamente accolti dal parcheggiatore, che ci ha subito aiutato con i nostri bagagli. Alla reception siamo stati accolti con un drink di benvenuto a base di un drink locale. La bevanda era composta da frutti rossi con vino della regione. Oltre a darci un asciugamano riscaldato per pulirci le mani. Il lusso inizia da lì!


Auberge Carmel – Relais & Châteaux

L'Auberge Carmel, Relais & Chateaux – Foto: pubblicità

Camere

L'alloggio dispone di sole 20 camere, tutte recentemente rinnovate e complete. Tutte le camere sono dotate di macchina da caffè Nespresso, minibar, quotidiano locale, cassaforte, TV a schermo piatto, asciugacapelli, accappatoio, pavimento del bagno riscaldato, Wi-Fi, tra gli altri servizi. Il servizio di pulizia viene effettuato due volte al giorno e lasciano sempre un biscotto per l'ospite. L'hotel non accetta bambini di età inferiore a 16 anni.

Il letto è il dettaglio principale, con un baldacchino in stile europeo. È super accogliente, con biancheria da letto di prim'ordine, tutto nello standard Relais & Chateaux.

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Lettera di benvenuto dell'hotel

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Un'altra chicca dell'hotel

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Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Gastronomia

La prenotazione include la colazione d'autore presso il ristorante Aubergine. Il pasto è molto semplice, con succo d'arancia, caffè nero, latte, pane e marmellate fatte in casa e due frutti. Tutto fresco, fatto in tempo. C'è anche un'opzione à la carte, che è aggiuntiva. Puoi ordinare la colazione in camera o all'esterno, il che è anche un fascino.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Colazione d'autore con melanzane all'Auberge Carmel – Foto: pubblicità

L'hotel ospita il famoso ristorante Aubergine, premiato con cinque stelle da Forbes.

La cucina è stata progettata in modo creativo dal famoso chef Cogley. Il menù degustazione (solo cena) prevede otto piatti che cambiano giornalmente. Il menu costa $175 a persona + 20% di mancia già inclusa nel conto. Il menu è sempre pianificato tenendo conto degli ingredienti locali, a seconda della stagione e della disponibilità. Caviale, fragola, banana, uova di trota, patata, melone, salice, limone, cioccolato, nocciola: sono alcuni esempi di ingredienti nei tuoi piatti.

Auberge Carmel – Relais & Châteaux

Ristorante Melanzane – Foto: pubblicità

Il nostro verdetto:

Non c'è da stupirsi che l'hotel sia così premiato. I premi che collocano l'hotel tra i primi 100 al mondo da Travel + Leisure rendono giustizia alle sistemazioni boutique.

L'Auberge Carmel, Relais & Chateaux è un luogo perfetto per le coppie. Per rilassarsi, godersi la vista della spiaggia e passeggiare con noncuranza per le strade affascinanti e staccare dal mondo. Il punto di forza è la gastronomia, studiata e pensata con cura per il benessere e un viaggio nei sapori locali.

Scrivilo:

Indirizzo: Monte Verde al Seventh Carmel-by-the-Sea, California
Telefono: +1 831 624 8578
Facebook: La Locanda
Instagram: @laubergecarmel

I nostri editorialisti hanno soggiornato su invito di L'Auberge Carmel, Relais & Chateaux e Visit Carmel

Alberghi economici in Carmel-by-the-sea, California


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Ricevi una scheda SIM a casa tua in Spagna e usa Internet illimitato a Carmel e negli Stati Uniti

Sei anche stanco di poter usare il cellulare solo nei punti in cui trovi il Wi-Fi gratuito durante il viaggio? E dover pagare al giorno per poter utilizzare un GPS nell'auto a noleggio durante il viaggio?

Non ce la facevamo più, soprattutto perché volevamo postare sui social le foto in tempo reale del nostro viaggio. Inoltre, Google è un ottimo alleato per trovare ciò di cui abbiamo bisogno durante le vacanze, come informazioni e luoghi, e non puoi semplicemente usarlo dove hai il Wi-Fi.

Quindi abbiamo scoperto una delle migliori soluzioni per porre fine a questo problema, che non dovrai più passare ore di viaggio nei negozi di telefonia del paese, parlando una lingua sconosciuta per ottenere una scheda SIM. Questo è uno dei consigli che amiamo dare ai nostri lettori: Chip America.

Scrivilo: L'azienda invia un Chip internazionale a casa tua in Spagna. Quando sei sull'aereo, cambia la tua scheda SIM brasiliana con quella internazionale. Arriverai negli Stati Uniti con Internet illimitato, usando il tuo cellulare a piacimento, come usi in Spagna.

Arrivando negli Stati Uniti, puoi usarlo tutto il giorno, ovunque. Risparmierai su noleggi GPS, crediti Skype e potrai comunque utilizzare i social network, Google o cercare qualsiasi cosa su Internet tutto il giorno. Inoltre, puoi ancora chiamare casa tua per inviare notizie di viaggio tutte le volte che vuoi tramite WhatsApp o FaceTime.

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