Scopri l'Istria, la penisola croata dove storia e natura camminano insieme in perfetta armonia! Oltre agli splendidi scenari medievali e alla natura esuberante, la destinazione è una delle migliori al mondo per gli appassionati di turismo gastronomico.
Conosciuto anche come il “Toscana croata”, la penisola mediterranea un tempo apparteneva all'Italia e parte di questa cultura rimane nei suoi anfiteatri romani, nei suoi borghi medievali e, naturalmente, nell'influenza culinaria che si è distinta ancora di più con il suo terreno fertile per ulivi, cantine e il sofisticato bianco tartufi.
C'è così tanto da fare in una regione così piccola che non è difficile capire perché l'Istria sia così speciale e così ricca. IL penisola croata ha solo 80 km di costa, praticamente potresti girarci intorno in 45 minuti, ma con la quantità di tesori nascosti in questa terra, sarebbe un vero peccato. Ti fa venire voglia di passare mesi a scoprire tutto lì, e ancora non credo che basterebbe.
Poiché è difficile scegliere cosa fare in mezzo a tanta varietà, mi sono separato qui 10 tour in Istria che ti farà iniziare subito a pianificare il tuo viaggio in questo paradiso!
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Una gita di un giorno a Pola
Chiamata anche Pola in italiano, questa è la città più famosa e visitata Istria e la maggior parte delle persone che visitano non hanno molta idea dei dintorni.
L'attrazione principale della città e ciò che attrae la maggior parte dei turisti è l'anfiteatro romano estremamente ben conservato, che ricorda da vicino il famoso Colosseo a Roma, pur essendo più piccola per dimensioni e per numero di turisti, che finisce per coinvolgere i visitatori nella sua storia e lasciar correre la fantasia.
come in tutto Istria, Pola è anche ricca di ristoranti di qualità eccezionale e vicoli affascinanti dove perdersi per molte ore senza paura.
La città è molto piacevole da scoprire da soli, ma consiglio vivamente di assumere una guida, poiché è difficile capire tutta la storia lì anche con qualcuno che sa tutto sull'argomento.
Rovigno – tutto il fascino e la storia di una città medievale
rovigno, in italiano, è considerata la città più romantica del Mediterraneo e non c'è da stupirsi! Tuttavia, la pittoresca cittadina non è necessariamente l'ideale solo per i piccioncini, ma piuttosto per innamorarsi della regione.
La città è bella come le 16 isole che la circondano ed è la prova che natura e storia possono essere in un'unica destinazione in perfetta armonia.
Penso che il dettaglio che mi è piaciuto di più Rovigno è che la città ha accessibilità per gli utenti su sedia a rotelle dalla base alla cima della collina, cosa rara nei luoghi turistici! Pertanto, è molto comune trovare gruppi di turisti con disabilità fisiche e alcune agenzie offrono tour specializzati.
È bello vedere questa inclusione in un luogo medievale che ovviamente non è stato progettato per questo. ? Da questo dettaglio si può immaginare la qualità e la cura del turismo che ha realizzato Rovigno la città che beneficia maggiormente del turismo nel suo complesso Croácia perché, a differenza dei luoghi più frequentati del paese, quelli che visitano Rovigno, non vuole andarsene a breve.
Se hai intenzione di trascorrere più di un giorno a Rovigno, ti consiglio di fare una visita guidata in uno dei giorni per conoscere tutta la storia e le curiosità del luogo: è uno dei tour in istria che ne vale davvero la pena!
Immersioni nel mare Adriatico
Il mare Adriatico è piuttosto invitante per chi ama il mondo sottomarino. L'abbondanza e la diversità della sua vita vegetale e animale, così come la sua moltitudine di pareti sottomarine, scogliere, grotte e relitti di navi, è molto ben conservata.
in tutto costa istriana, sono diversi i diving center che forniscono corsi e certificati (CMAS, PADI, NITROX, apnea) con professionisti altamente qualificati che ti portano nei paradisi sottomarini più emozionanti dell'Adriatico.
Immergiti in Istria È possibile tutto l'anno per la favorevole temperatura del mare, ma è più favorevole tra i mesi di maggio e novembre, quando il mare è in condizioni favorevoli.
Volo monomotore su Orsera con Aeropark Orsera
Penso di essermi innamorato Istria prima, ma questo momento è stato sicuramente l'apice del romanticismo.
Una delle opzioni per conoscere la bellissima città di Vrsar e tutti i dintorni che includono Rovigno e le bellissime isole dell'Adriatico da un nuovo punto di vista, è prendendo un volo panoramico sulla regione con la compagnia Aeropark Orsera, che era l'air club che mi ha servito con estrema professionalità. Certo, sollevare un aereo appositamente per te e
i tuoi compagni sono un investimento leggermente superiore, ma per coloro che amano l'adrenalina con un paesaggio mozzafiato, consiglio vivamente l'avventura e ti garantisco che varrà ogni centesimo perché l'esperienza è semplicemente indimenticabile!
Il giorno in cui abbiamo effettuato il volo, l'aereo per piccoli gruppi che viene normalmente utilizzato non era disponibile e, fortunatamente, ogni volo era privato solo con il pilota. Oltre ai voli panoramici, la compagnia offre anche altri tour in istria e attività radicali come il volo libero individuale o con un istruttore.
Per maggiori informazioni, appuntamenti e disponibilità contattateci a e-mail: [e-mail protetta]
Discesa in corda doppia alle Grotte Baredine
quando lo dico Istria È incredibile, lo è davvero nel senso letterale della parola. Dopo tante bellezze in superficie, credi di aver visto quasi tutto e poi vieni sorpreso da una doppia nell'oscurità totale di una grotta per mostrarti un nuovo mondo che esiste sotto! Così è… Istria È davvero per tutti e questo include qualsiasi amante degli sport estremi.
nelle vicinanze di città di Parenzo, nasconde un vero paradiso sotterraneo dove diventare un esploratore di grotte per un giorno e praticare la discesa in corda doppia solo alla luce di una piccola torcia, entrando nel mondo delle stalattiti e delle stalagmiti.
Non sono uno sportivo (anzi, non sono molto bravo in cose, semplicemente mi piace molto), quindi non devi preoccuparti di essere in condizioni fisiche elevate per svolgere l'attività - ovviamente, la preparazione fisica aiuta molto, ma la difficoltà non è così alta e non è richiesta alcuna precedente esperienza di discesa in corda doppia.
Lo sforzo è un elemento necessario poiché devi essere in grado di imparare le istruzioni e fare tutto da solo senza assistenza, ma un team super preparato accompagnerà il tuo allenamento prima di entrare nella grotta. Se ritengono che tu non sia adatto per la discesa in corda doppia, ti consiglieranno un altro tour più adatto in cui puoi esplorare alcune grotte a piedi. IL SpeleoLit, che è stata l'azienda che mi ha aiutato, offre anche vestiti, scarpe e tutti gli accessori per l'attività.
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Hum: la città più piccola del mondo
Hmm… quanti abitanti pensi abbia la città più piccola del mondo?
La guida che ci ha portato a HUM era un po' in dubbio nel rispondere al numero, ma in meno di un minuto ha contato a memoria esattamente tutti gli abitanti senza che ci fosse bisogno di molto sforzo, in fondo c'erano solo 27 persone da ricordare!
Secondo lei la città contava 19 abitanti fino a poco tempo fa, in quanto una famiglia si era trasferita da lì nella città vicina, ma non sopportavano la “grande città” e tornavano alla pace di casa, riportando le statistiche di ben 27 abitanti. .in città.
La guida ha detto che una volta 3 bambini sono nati nella stessa settimana Ronzio e tutti i media croati sono andati in città per riferire su quello che era successo, dopotutto la popolazione è aumentata di oltre il 10% durante la notte! LOL. La cittadina è davvero carina, merita una visita!
Naturalmente, non ci vorrà molto per attraversare il villaggio, che è estremamente affascinante e, come ogni villaggio Istria, ha una bella chiesa che occupa gran parte della città.
Nonostante sia un tour veloce, consiglio vivamente di programmare di pranzare nell'unico ristorante chiamato in città Taverna HUMS (se dimentichi il nome, non credo che avrai molti problemi a trovarlo! lol) e assaggia alcuni dei piatti tradizionali di regione verde dell'istria, che è molto diverso dalla costa.
Produzione di vino e olio d'oliva
Un tour delle bellissime cantine e produttori di olio d'oliva è semplicemente indispensabile durante la visita Istria, anche se non capisci nulla dell'argomento!
Accanto alle bellissime piantagioni di uva che scompaiono nelle colline ci sono i famosi ulivi, il che non è così strano perché gli ulivi sono sparsi in abbondanza in tutta la penisola - praticamente ogni luogo ha il suo posticino: la produzione di olio d'oliva fatta in casa.
Quasi nulla può essere paragonato a questo nobile fluido vegetale che ha un sapore e un aroma assolutamente eccezionali. Uno dei più grandi tesori della dieta mediterranea è prodotto in un terreno biologico che è stato curato per decine di anni, soprattutto per generare con estrema qualità il prodotto che è indispensabile nella cucina istriana e probabilmente ciò che lo rende ancora più speciale – ma sempre insieme con un buon vino, ovviamente.! ?
Tra le numerose varietà di uve presenti in questa zona, le più importanti sono la Malvasia bianca dell'Istria e Terrano, il cui colore varia dal porpora al rosso rubino. Ma cosa fa Istria sinonimo di buoni vini e lo ha consacrato con il titolo di miglior olio d'oliva del mondo?
Il duro lavoro dei locali con una produzione 100% artigianale è fondamentale, ma senza dubbio i capricci che la natura offre alla regione fanno la differenza nel garantire uve di altissima qualità e un terreno estremamente fertile che dona alle olive un gusto speciale.
Puoi trovare tutte le informazioni sul strade del vino e dell'olio d'oliva in Istria qui, così come altre delizie gastronomiche.
Parapendio su Pinguente
la parte più verde di Istria non avrebbe potuto essere esplorato meglio. I frequenti voli in parapendio che danno ancora più vita all'immensità delle montagne sono molto apprezzati nella regione di Buzet. La vista dalla cima della montagna alla base del volo è sbalorditiva e con il volo diventa ancora migliore!
Sono stato guidato con perfetta professionalità dall'azienda Parapendio istriano, che ci ha portato su una base di salto con meno traffico aereo e questa vista incredibile praticamente privata!
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Mountain bike a Grisignana
Dopo essere stato abbagliato dalla regione montuosa di Istria in un tour in parapendio, è il momento di esplorare le foreste in modo più intenso con un'esperienza indimenticabile Mountain Bike a cominciare dalla pittoresca Grisignana, conosciuta anche come il “villaggio degli artisti”, che spiega tutto il fascino della cittadina.
Lasciando il paese, l'agenzia Fiore Tour prosegue con il tour estremamente organizzato con le biciclette che vengono portate in cima al colle dove si trova Grisignana in modo che il viaggio sia ancora più piacevole, dato che ci vogliono circa 3 ore per andare solo in discesa – chi non ama andare in discesa, tira il primo sasso! LOL. Il tour non ha alcun grado di difficoltà, basta saper pedalare in bicicletta e goderti il bellissimo panorama a cui sarai testimone!
Approfitta della fine del tour per deliziarti ristorante Zigante, il miglior ristorante al tartufo del mondo!
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caccia al tartufo
Dato che siamo in quell'atmosfera verde di esplorare le foreste istriane, questo è per chiunque voglia andare ancora più in profondità – in questo caso, letteralmente!
la regione di Foreste istriane è famosa nel mondo per essere il più grande “produttore” di tartufo al mondo. E se non hai idea di cosa siano i tartufi o di come si trovano, non disperare, in fondo i tartufi sono uno degli alimenti più costosi e squisiti al mondo.
Anche se sono anche deliziosi, non sto parlando dei famosi tartufi al cioccolato. Il tartufo originario che ha dato origine al nome del dolce è della famiglia dei funghi, ma, a differenza dei suoi cugini, cresce sottoterra a una profondità dai 20 ai 40 centimetri, più precisamente vicino alle radici di querce e castagni – I don Non so nemmeno che devo commentarlo Istria È pieno di quegli alberi, vero?!
Parlando così, sembra facile trovarli, ma credetemi, se fosse così facile, il nome non sarebbe caccia ma raccolta.
As tartufi non possono essere piantati e poco si sa su come sono nati. Nella maggior parte dei luoghi in cui si trovano i tartufi, i tartufi (cacciatori di tartufi) usano maiali addestrati per annusarli in mezzo alla foresta.
Istria È uno dei pochi posti dove si usano cani da fiuto, che fin da piccoli vengono addestrati all'olfatto, che è abbastanza forte e particolare anche per noi umani. Durante l'addestramento, i cani vengono nutriti con tartufi come ricompensa per un buon lavoro e, una volta assaggiata questa reliquia gastronomica, capirete subito perché gli animali non impiegano molto tempo per diventare dipendenti dai tartufi benedetti.
la corsa di caccia al tartufo è interessante per non dire altro, ma la tua fortuna può variare notevolmente a seconda del periodo dell'anno, della quantità di pioggia o di altre stranezze della natura. Il periodo migliore per cacciare il tartufo bianco, la specie più rara, è tra ottobre e dicembre, mentre il tartufo nero si trova soprattutto in estate. Diverse agenzie locali offrono il tour che normalmente lascia la città di Umag, tra gli altri.
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Patricia ha viaggiato su invito dell'Ente per il Turismo dell'Istria.
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