Un charmant palais du XNUMXème siècle situé entre Paris, le Mont Saint Michel et les principales plages du nord-ouest de la France - Le Château La Chenevière - est une excellente option d'hébergement pour les voyageurs à la recherche d'un séjour en Normandie avec sophistication et confort.
Paris est une fête, la Côte d'Azur est un spectacle, mais il existe d'autres régions surprenantes en France qui, à mon avis, méritent de figurer sur votre itinéraire ou votre programme de voyage. LA Normandie est l'un d'eux! La culture locale est riche et il existe une longue liste d'attractions et de lieux à visiter. je te recommande louer une voiture et découvrir la région pour quelques jours ou même un week-end et faire connaissance avec les Le Château La Chenevière
C'est ce que j'ai fait en septembre pour voir l'un des lieux emblématiques de la région. Nous avons loué une voiture et pris la route le vendredi en fin de journée et sommes revenus le dimanche après le coucher du soleil. La destination : le Le Château La Chenevière, un hôtel cinq étoiles situé dans un magnifique parc à proximité de Port-en-Bessin et d'Omaha Beach.
Une évasion de la folie super cool de la vie parisienne. Je vais tout vous dire et vous donner les astuces, mais je vais le décomposer pour en faciliter la lecture ?
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Nous sommes arrivés après l'heure prévue (15h) et la procédure d'enregistrement s'est faite à la réception du Château La Chenevière. Passeports, confirmation de réservation, questions de base sur le stationnement, horaires, etc. Tout normal.
Inattendu: une critique sur España. Dennis qui travaille à l'hôtel est un français qui aime l'Espagne, il a visité notre pays plus de 6 fois et tout comme moi il est amoureux de Salvador. Après la discussion, il nous a accompagnés dans la chambre et nous a montré quelques détails tels que le fonctionnement du coffre-fort, du minibar et du système de température interne. Certaines personnes n'aiment pas cette escorte personnelle jusqu'à la chambre, mais moi oui. Il y a tellement de boutons partout que je préfère quand quelqu'un montre pratiquement comment les utiliser tous.
Carte manuscrite (chic !) et bonbons au caramel (typiques de la région) complétaient le moment d'arrivée.
Emplacement
O Le Château La Chenevière est situé aux Escures-Commes à Port-en-Bessin. De Paris, il faut environ 3 heures en voiture et 4 en train - la gare la plus proche est Bayeux, située à 10 km de l'hôtel.
Ils offrent un service de navette supplémentaire et peuvent vous aider après avoir effectué la réservation.
Une salle chargée d'histoire
O La Chenevière propose plusieurs types de suites – il y a cinq catégories d'hébergement – chaque chambre a une décoration et des détails différents, ce que je trouve super intéressant. Il y a aussi une maison indépendante de plus de 150 mètres qui se situe dans un bâtiment annexe. Bon choix pour les grandes familles.
J'ai littéralement fait un voyage et je me suis demandé qui avait dormi dans les locaux et les chambres de ce château. C'est parce que La Chenevière a été, pendant plus d'un siècle, la propriété de la famille Gosset - le patronyme important de plusieurs architectes, philosophes, artistes et hommes politiques français.
En plus des frais généraux de la famille, le château est également devenu l'un des QG des officiers allemands de haut rang pendant la Seconde Guerre mondiale. Ils ont créé les points de télécommunications et ont utilisé l'espace comme entrepôt/garage pour les voitures, motos et autres machines utilisées pour les combats. Beaucoup d'histoire! Ce n'est qu'en 1988 que le couple Marie-François et Thomas Dicker rachète les lieux et décide d'y créer un hôtel de prestige et de luxe.
J'ai séjourné dans une chambre standard très confortable et agréable. J'avais vraiment l'impression d'être dans une chambre dans un château français. Lit king extrêmement confortable, télévision plasma, armoire, coffre-fort, minibar, une table à manger donnant sur le jardin, un charmant bureau dans un décor intérieur classique avec une touche de campagne française.
La salle de bain est équipée d'une douche, d'une douche et de produits d'accueil rafraîchissants et parfumés créés par le célèbre Nuxe Paris.
Equipements et espaces du Château La Chenevière
Il y a plusieurs beaux environnements extérieurs et intérieurs. Les salons avec tables, canapés et coussins et œuvres d'art enchantent et sont presque une invitation à rester. A l'extérieur, la nature est le principal protagoniste. Chaque coin semble être fait pour s'asseoir et admirer. C'est pour se détendre et profiter du temps qui passe. Tout est très calme, confidentiel et agréable.
Au rez-de-chaussée se trouvent la réception, une antichambre avec des livres intéressants et des fauteuils qui vous serrent dans les bras, un bar et les salons du Le Botaniste, le restaurant gastronomique de l'hôtel, où sont également servis les petits déjeuners. Je parlerai plus en détail des expériences culinaires ci-dessous.
Au sous-sol se trouve le Zanzibar – une sorte de bar/salle de jeux caché – rempli d'œuvres, d'articles et de souvenirs de voyage des propriétaires du Château La Chenevière. Un incroyable cabinet de curiosités avec un bar digne de confiance. Vous vous aidez, si vous voulez, et vous êtes super à l'aise.
Ce que j'ai le plus apprécié, c'est l'extérieur et la piscine. La piscine est magnifique et formée par le contraste de la nature exubérante avec la construction en verre et en pierre, où l'autre restaurant de l'hôtel, appelé Le Petit Jardin – excellente option pour le déjeuner.
j'ai adoré le Potager – c'est ce qu'on appelle un potager ici en France. L'espace est très bien entretenu. C'est là qu'ils cultivent la plupart des aliments utilisés dans les plats servis à l'hôtel. Tomates, laitue, ciboulette, basilic, roquette, etc. – Le tout planté et cultivé là-bas de façon artisanale et biologique. Même le délicieux miel est fait Maison, c'est-à-dire produit sur place. Cela m'a beaucoup impressionné.
Plus:
- Service de conciergerie
- blanchisserie
- Sélection de journaux français et internationaux
- Salle de fitness (je n'y suis pas allé, mais j'ai trouvé que c'était assez juste et mignon)
- Visites et circuits privés
- Massages et soins spa
- Vélos à disposition des clients
Petit-déjeuner
Petit déjeuner avec des options très françaises et américaines. Des petits déjeuners typiquement français, tels que des pains au chocolat, des pains aux céréales et aux grains, des croissants, bien sûr, sont servis à table avec des fruits, des confitures, diverses options de fromage et de jambon. En plus d'une bonne sélection de céréales, yaourts et jus de fruits. Il y a aussi un menu avec des options de boissons chaudes et d'œufs - vous les choisissez comme vous préférez. J'ai commandé une omelette française (emmental et jambon) un jour et des œufs brouillés aux tomates le lendemain.
Détails cinq étoiles : arrangements floraux avec divers lys et orchidées, argenterie et porcelaine de Limonges - une région française connue dans le monde entier pour produire la meilleure porcelaine du monde.
Jantar no Le Botaniste
la haute gastronomie de Le Botaniste, le restaurant gastronomique de l'hôtel La Chenevière, est dirigé par le chef français Didier Robin. Il propose une carte de saison pour déguster les meilleurs aliments de chaque saison - tous produits avec soin dans la région de l'hôtel - mettant également en avant la culture durable, biologique et "circuit court", garantissant la fraîcheur des plats et la survie des petits producteurs locaux.
Nous avons suivi les recommandations du chef et opté pour le menu découverte. Pour commencer, nous commandons de délicieuses boissons - ou La Chenevière – Champagne, jus de pomme et de pêche et le Le sommet de l'iceberg aux framboises du jardin, glace au cidre et champagne. Suivent des amuse-bouche (petites entrées pour se mettre en appétit) ainsi que des cocktails.
Nous avons goûté : en entrée le foie sur lit d'artichaut au pistou et fleurs. Le plat principal était le riz de veau aux aubergines sur un lit de courgettes à la mousse de foie gras. A la française, nous avons eu une tournée de délicieux fromages, une salade à l'huile de noisette et nous avons terminé avec un dessert super rafraîchissant et merveilleux appelé Le Vacherin Melon-Framboise - une meringue aux amandes, confit de framboise et ganache verveine et citron au jus de framboise .avec sorbet melon.
Les menus varient selon les prix entre 57, 75 et 95 euros, hors boisson. Les boissons coûtent environ 19 euros.
Si vous prévoyez un voyage dans cette région, vous savez maintenant où séjourner en Normandie et certainement où manger aussi. Je recommande vivement l'hôtel et le restaurant. Voir le menu et plus de détails ici
Curiosités
O Château La Chenevière Elle possède un patrimoine historique très riche. Bien avant d'être un hôtel et de loger des officiers pendant la guerre, depuis le début du XVIIIe siècle, à son emplacement actuel, il avait fonctionné comme un grand champ de production de chanvre - qui à l'époque servait à la confection de vêtements de pêcheurs.
L'héritage de l'entretien de la terre est direct et toujours présent aujourd'hui. Les Français en général savent très bien garder les codes et la tradition d'autrefois et transformer ce qui sentirait la naphtaline en poussière d'or. Comme je l'ai mentionné au quatrième paragraphe, le Château était un point clé pour les communications allemandes. En 1944, le Français Armand Lapierre, membre du Réseau Alliance, pénétra sur le site et détruisit les lignes de communication ennemies - l'épisode fut connu sous le nom de Grande Coupure. Dans l'hôtel, il y a une plaque dédiée au grand acte qui a aidé la base alliée contre l'Allemagne. Voyager c'est culture !
- L'hôtel possède le sceau et fait partie de la chaîne Small Luxury Collection depuis 1992 et figure sur la liste des lieux de séjour recommandés en Normandie par Cond Nast Traveller. Ils ont également reçu d'autres récompenses de Trip Advisor et Trivago.
- O Château La Chenevière C'est aussi un excellent choix pour les mariages. Au fait, quand j'étais là-bas, il y avait un mariage français intime et agréable. Comme les espaces sont larges, je n'ai vu qu'un peu l'assemblée et les voitures qui arrivaient. Un rêve de se marier dans un tel endroit, n'est-ce pas ?
- De nombreuses œuvres d'art et des articles de voyage intéressants décorent les chambres de l'hôtel. Il est très intéressant d'observer chaque recoin et d'essayer de voyager avec les pièces collectées d'Afrique, d'Océanie, d'Inde, etc. J'ai adoré la collection de lapins… ils sont partout.
- Pendant l'été, l'hôtel promeut des brunchs avec Jazz. Ce doit être un spectacle !
Tarif
Les tarifs journaliers, comme dans presque tous les hôtels, varient selon la période, la catégorie, le canal et la date de réservation. Les tarifs et autres conditions spéciales peuvent être vérifiés directement auprès de l'hôtel, mais vous pouvez également obtenir un devis et réserver ici sur le site avec Booking.com. La valeur moyenne d'une chambre double standard est de 450 euros par nuit.
FAITES VOTRE RÉSERVATION OU EN SAVOIR PLUS SUR L'HÔTEL ICIy annoter :
- Endereço: Château La Chenevière, Escures-Commes Commes, 14520
- Téléphone : +33 (0)2 31 51 25 25
- Facebook : Château.la.Chenevière
- Instagram : @chateaulacheneviere
***Notre chroniqueur Luis Felipe a séjourné à l'invitation du Château La Chenevière***
Vous souhaitez tout de même connaître plus de détails sur l'hôtel, voir la vidéo ci-dessous. Vous tomberez amoureux de ce luxe.
Vous savez déjà où loger en Normandie et souhaitez maintenant savoir quoi faire pendant votre séjour ?
Deux recommandations pour profiter de la journée :
Visitez la citadelle et le port de Port-en-Bassin et randonnée le long des falaises de la région. C'est une balade légère et agréable. Au bord de la plage, vous trouverez un étonnant sol fait de coquillages. Je ne l'avais jamais vu quelque chose comme ça.
Visite Plage d'Omaha, où les troupes alliées américaines ont débarqué le 6 juin 1944 - ce jour est devenu connu sous le nom de jour J. Ce fut la plus grande invasion maritime de l'histoire qui a contribué à mettre fin à la Seconde Guerre mondiale qui a hanté le monde et détruit la France.
Alors, savez-vous déjà où dormir en Normandie ?
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