Mendoza es la principal ciudad de la Ruta del Vino en Argentina. Vea nuestros consejos para armar su itinerario de visita y disfrute de las bodegas mendocinas, famosas principalmente por los vinos Malbec.
As Bodegas mendocinas son uno de los principales destinos en lo que respecta al enoturismo, viajes dedicados a la apreciación del vino. considerado uno de los Grandes capitales del vino, Mendoza cuenta con más de 1200 bodegas en actividad, de las cuales más de 100 están abiertas al público.
Mendoza es el foco de Ruta del Vino en Argentina. El territorio elevado, con una altitud promedio de 746 metros, se encuentra junto a la Cordillera de los Andes. Con un clima árido y un suelo ideal para la vinicultura, la ciudad es responsable de más del 70% de la producción vitivinícola argentina.
Entre las más de 100 opciones, seleccionamos las 13 mejores bodegas mendocinas para que lo descubras en tu viaje a la tierra del sol y del buen vino. ¡Verificar!
En esta publicación leerás:
- Bodegas Regiones en Mendoza
- ¿Cómo visitar las Bodegas en Mendoza?
- ¿Qué bodegas conocer en Mendoza?
- Consejos para montar tu Tour de Bodegas en Mendoza
- Dónde hospedarse al visitar bodegas mendocinas
- Festa Nacional de la Vendimia (Festival del Vino)
- Una Curiosidad – Olivicultores de Mendoza
- Qué quieres en Mendoza más allá de las bodegas
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Bodegas Regiones en Mendoza
Las bodegas mendocinas están divididas por regiones. Los principales son:
- Região de Lujan de Cuyo – Dista aproximadamente 16 km del centro y es donde se concentran la mayoría de las bodegas mendocinas.
- Región del Valle de Uco – Un poco más lejos de Mendoza, las bodegas de la región están a 1 hora de la ciudad.
- Región de Maipú – también cerca de Mendoza, a unos 12 km de la ciudad. Ahí es donde están los más modernos.
¿Cómo visitar las Bodegas en Mendoza?
La gran mayoría de las bodegas de Mendoza ofrecen una visita guiada, con explicación de las etapas de elaboración y, por supuesto, la mejor parte: ¡la cata de vinos!
Las bodegas (como se les llama a las bodegas en Argentina) ofrecen diferentes tipos de tours. El tour con degustación se puede cerrar en paquetes con agencias, directamente con las bodegas o, en algunos casos, directamente en el hotel.
Los precios son variables. Hay paquetes turísticos con almuerzo armonizado, otros con degustaciones más exquisitas… ¡multitud de opciones! Cerré el paquete turístico por 160 dólares por persona para cada región, este es el valor promedio del paquete con una visita a tres bodegas, incluido el almuerzo.
El tour es ventajoso ya que incluye transporte. También existe la opción de contratar el Remis (conductor contratado por tiempo y precio fijo). Taxi o Uber son opciones, pero puede ser difícil encontrar un conductor en el camino de regreso. No recomiendo ir en coche, ya que beberás mucho vino, ¡y beber y conducir no van juntos! ?
Qué bodegas visitar en Mendoza?
Mendoza es famosa por producir los mejores vinos MALBEC del mundo. Además de esto, también son muy apreciadas las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Bonarda y Syrah.
Hemos seleccionado algunas de las mejores Bodegas de Mendoza, separadas por región, para que construyas tu itinerario. ¡Verificar!
Roteiro Luján de Cuyo
Luján de Cuyo es la región que más produce vinos de alta calidad. Por eso tiene más bodegas para visitar. Si tienes más tiempo en Mendoza, vale la pena repetir la región para descubrir otras bodegas.
Otras opciones son Bodega Norton, Terraza de los Andes e Luis Bosca.
Catena Zapata
A Catena Zapata fue pionera en la exitosa elaboración de vinos argentinos. La actividad de la bodega se inició en 1902, pero despegó recién en la década de los 90, con la plantación de uvas Malbec. A partir de esta variedad, producen varias etiquetas premiadas y elevaron el estatus del vino mendocino en todo el mundo.
Es una de las bodegas más populares para visitar y degustación en los viajes. Recibe recorridos en diferentes momentos, y uno de los puntos más icónicos de la bodega es la vista desde la pirámide de inspiración maya. Todavía no he tenido la oportunidad de visitarlo, ¡pero es uno de los recorridos más imperdibles en las bodegas de Mendoza!
Vistalba
Em Vistalba, Tuve un tour privado con un guía super amable, que solo hablaba español, pero con un habla fluida y fácil de entender. La vista desde el lugar es hermosa, y la producción es más artesanal. Además de vino, también fabrican aceites y productos de belleza elaborados con el propio aceite.
La sala de catas de la bodega es subterránea, con climatización natural. El muro es literalmente un corte en la tierra, donde podemos ver la composición del suelo por capas. Allí probé tres vinos y un vino espumoso, y compré un Vistalba Corte B en la tienda (uno de mis favoritos).
#AnotaaDica: En las aplicaciones de venta de vino, la botella de Corte B cuesta alrededor de R$ 360. Comprando en Vistalba, pagué el equivalente a R$ 146 por dos botellas, con embalaje protector para viajes. ¡Vale la pena!
Viña Cobos
la bodega Viña Cobos tiene una mayor escala de producción y, por lo tanto, un estilo más industrial. Las instalaciones son más estructuradas y modernas, y los guías demostraron ser muy conocedores del vino, además de hablar muy bien el portugués. Allí se elaboran vinos más finos, premiados y con altas puntuaciones, desde el Corte B hacia arriba en la clasificación.
La clase sobre producción de vino fue la mejor que tuve en todas las bodegas que visité. Las bebidas de degustación fueron espectaculares. Hay diferentes tipos de tour con apreciación a elegir por el visitante, con diferentes precios y diferentes vinos.
Ruca Malen
la bodega Ruca Malen Está justo al lado de Viña Cobos. Fue el último que visité el día de la itinerario en Lujan de Cuyo, así que aproveché para almorzar allí. En esta bodega elaboran algunos vinos que también se venden en territorio brasileño. Son bebidas más comerciales, que no tienen precios tan elevados, pero están muy buenas.
La experiencia gastronómica es completa, con platos firmados por los reconocidos chef Lucas Bustos. El restaurante ya fue premiado en 2013 como “la mejor experiencia de restaurante bodega del mundo”. El menú tiene seis pasos y se marida con bebidas elaboradas por la propia bodega. Entre las etiquetas están las líneas. Yauquén, Ruca Malen e Kinién.
Bodega Chandón
Perteneciente al grupo LVMH (Möet Hennessy Louis Vuitton), la Bodega Chandón se especializa en la elaboración de vinos espumosos. La famosa marca tiene orígenes franceses y el edificio es moderno con inspiración barroca. Las cepas de la bodega están dominadas por las variedades Chardonnay y Pinot Noir.
La visita se distingue por centrarse en el proceso de elaboración de los vinos espumosos, con variedades de uva especiales. La bodega también ofrece un almuerzo maridado, además de la degustación.
Este fue uno de los que no pude visitar, pero está en mi lista para el próximo viaje a Mendoza. #Es la punta: Como es muy popular, ¡no olvides reservar con antelación!
Itinerario Valle de Uco
El Valle de Uco es una región más alejada del centro de Mendoza. Las bodegas locales son diferentes porque producen uvas a mayor altura. Aquí hay algunos consejos:
Salentein
A bodega Salentein Se encuentra a 1200 metros de altura, en el corazón de los viñedos del Valle de Uco. Es una de las bodegas mendocinas con más tradición. Fue diseñado en forma de cruz, para facilitar la elaboración de vinos. Hay cámaras subterráneas allí, a unos 9 pies bajo tierra.
Salentein tiene una arquitectura audaz y simétrica, con jardines y decoración en piedra, obras de arte y esculturas. Las visitas tienen una duración de poco más de una hora, con explicación del proceso de elaboración y degustación de los vinos elaborados in situ. No pude visitarlo, pero es un gran indicativo para encontrarnos en el Valle de Uco!
Andeluna
El día que visité la bodega Andeluna Tuve mala suerte porque era día de elecciones en toda Argentina. El lugar estaba vacío y el recorrido estuvo un poco desorganizado. Al llegar, un guía nos recibió y nos llevó a un recorrido más sencillo, sin muchas explicaciones. La vista desde el lugar era hermosa, con un hermoso paisaje otoñal con la Cordillera de fondo.
Esta bodega disponía de una mayor variedad de vinos blancos y rosados. Las bebidas, producidas en el lugar, son de primera categoría, consideradas los vinos más baratos y menos exquisitos del mercado. Aun así, siguen siendo de buena calidad. Vale la pena para la degustación más diversa.
ramo de dominio
A Bodega Domaine Bousquet fue fundada por la familia francesa Bousquet, tradicional en la elaboración de vinos. Buscando producir bebidas de calidad, optaron por invertir en Mendoza. La producción es completamente orgánica, con tanques subterráneos para economía con aire acondicionado.
La sostenibilidad de la bodega se explica completamente por una guía de vinos apasionada. Hay una opción para un tour en inglés, pero debe reservarse con anticipación. Esta bodega está al lado de Andeluna. Ambos tienen la misma vista, por lo que vale la pena elegir solo uno de los dos para visitar.
La Azul
Elegí la bodega La Azul para el almuerzo maridado itinerario en el Valle de Uco. El ambiente del restaurante es más relajado e informal, con vinos ilimitados. Esta bodega no ofrece la visita con degustación. ¡Pero el almuerzo maridado lo recomiendo encarecidamente!
El menú ofrece deliciosos platos típicos, como la empanada y el choripan, todos caseros. Los vinos son geniales y los de Gran Reserva se venden exclusivamente allí.
#Es la punta: Compré 4 botellas por R$ 67 cada una, excelente precio. Hice una búsqueda y encontré que algunas aplicaciones especializadas importan estos vinos únicos. Pero el precio es hasta 4 veces más caro. Así que, en tu viaje, ¡aprovecha para comprar cuando estés en la bodega!
Itinerario Maipú
Para asegurar un recorrido completo para nuestros lectores, investigué y seleccioné las mejores bodegas para incluir en su escritura maipú. Desafortunadamente no tuve tiempo de visitar la región durante mi viaje. Pero la próxima vez que vaya a bodegas mendocinas, estas son las que conoceré:
Bodega La Rural
A bodega La Rural existe desde 1885. Fue fundado por Felipe Rutini, un inmigrante italiano que fue pionero en la plantación de vides en la región. En la década de los 90, las instalaciones de la bodega se revitalizaron para integrar nuevas tecnologías, sin perder las características constructivas del siglo XIX.
Además de los viñedos, la bodega también mantiene una Museo del Vino. Así, además de una visita a los viñedos con degustación, es posible conocer registros históricos de bodegas mendocinas. Hay alrededor de 4500 piezas en exhibición en el lugar. ¡Una visita imperdible en la región de Maipú!
familia zuccardi
Os Vinos Zuccardi son desarrollados por la familia Zuccardi durante tres generaciones. Actualmente a cargo de la producción está Sebastián Zuccardi. Desde 2008, la bodega cuenta con un espacio de investigación y desarrollo para mejorar la producción de bebidas. Se realizan estudios del suelo y otras variaciones que afectan a la uva.
Según Sebastián, la idea es producir vinos que hagan referencia al lugar ya la región de Mendoza. “Son vinos con identidad, no vinos perfectos”, en palabras del propio responsable de la bodega. Durante la visita es posible visitar el viñedo y conocer más sobre la elaboración de los vinos Zuccardi.
Casa El Enemigo (Bodega Aleanna)
La bodega está dirigida por Alejandro Vigil, reconocido enólogo de la bodega Catena Zapata, y Adrianna Catena, historiadora. Los dos amigos fundaron la bodega juntos. aleanna (combinación de sus nombres). La idea era producir una bebida que uniera historia y tradición. Así nació el vino El enemigo – nombre con el que también se conoce a la bodega.
El lugar está todo decorado con el tema de la obra “Divina Comedia”, de Dante Alighieri. Las paredes son de piedra y hay toneles como parte de la decoración. Los espacios se llaman Infierno, Purgatorio y Paraíso, como en el poema. Antes del Restaurante Paraíso –firmado por el chef Santiago Maestro– hay una escalera decorada con azulejos.
Trapiche
el edificio de bodega Trapiche, fue construido en 1912, en estilo florentino. Ha sido restaurado y revitalizado para recibir visitantes de todo el mundo. El recorrido es un homenaje a las personalidades que hicieron posible la producción de vino en la ciudad, ya quienes aún trabajan por ello.
En bodega, la agricultura es sostenible y basada en prácticas biodinámicas. El objetivo es mantener el equilibrio ecológico, contribuir a la actividad bacteriana del suelo y la diversidad biológica. La bodega está rodeada de 9 hectáreas de olivos y viñedos.
Consejos para montar tu Tour de Bodegas en Mendoza
Algunos consejos para definir tu guión:
- Cuando planifique un viaje a las bodegas de Mendoza, elija una región por día. Están muy separados, y tratar de hacer más de uno te dejará mucho tiempo en el camino.
- Otro punto importante es el número de bodegas. Elección dos o tres como mucho, o siga de acuerdo a cómo maneja el alcohol. En las catas probarás mucho vino, así que piensa en la calidad del recorrido, ¡no en la cantidad de bodegas visitadas! Exagerar puede estropear la experiencia.
- También programe un almuerzo en una de las bodegas, ¡realmente vale la pena!
- Mi sugerencia es programar la primera bodega para el final de la mañana, participar de un almuerzo armonizado en la segunda bodega y visitar la tercera a media tarde. Otra buena opción es empezar temprano las visitas y salir a almorzar en la última bodega.
Dónde hospedarse al visitar bodegas mendocinas
Muchas de las bodegas de Mendoza ofrecen alojamiento en la propiedad. La experiencia es única y muy agradable. Si está buscando un hotel más relajante lejos del centro de la ciudad. Una buena opción para hospedarse en bodegas es el hotel Entre Cielos Mendoza.
En el centro también hay buenas opciones para hoteles en mendoza para tu estancia. Están más alejados de las bodegas, pero cerca de los atractivos de la ciudad.
>> Me quedé y conté toda mi experiencia en el post Entre Cielos Mendoza – Una Estancia entre Bodegas
Fiesta Nacional de la Vendimia (Fiesta del Vino)
A Fiesta de la cosecha es una fiesta tradicional, celebrada cada primer sábado de marzo. La celebración tiene su origen en la costumbre de festejar los frutos y la elaboración de vinos, al final de la época de vendimia.
La celebración tiene algunos momentos destacables, como la Bendición de Frutas, el desfile y coronación de la Reina de Vendimia, el Carrousel da Colheita y el Ato central. Este último es el más animado, con varios espectáculos y presentaciones, y se repite en los últimos días del evento. Al final de la fiesta hay un castillo de fuegos artificiales en el Cerro de la Glória.
#Mantente a la moda: Durante la fiesta la ciudad se llena de gente, por lo que puede ser más difícil encontrar opciones de alojamiento más variadas. Si está interesado en participar en la celebración, la sugerencia es planificar su viaje con anticipación y reservar su alojamiento con anticipación.
>> Vea aquí las opciones que le recomendamos desde Hoteles en Mendoza
Una Curiosidad – Olivicultores de Mendoza
Mendoza es también el hogar de algunos productores de aceite de oliva. Entre las opciones de olivares con visitas y degustaciones, destaca el Laur Olivícola, productor de un aceite de oliva premiado. O Cuatro Grandes Mendoza Es considerado el “Malbec” de los aceites de oliva argentinos.
La mayoría de los olivares se encuentran en la región de Maipú. Otros a destacar son los olivo simone, Pasrai del olivar y Olivícola Maguay.
Si tu viaje es más largo o te interesan los aceites de oliva, la visita es muy recomendable. La experiencia es única y especial. Y te recomiendo que intentes coger una aceituna del árbol y probarla, ¡la sensación es única! Entonces cuéntanos aquí en los comentarios ¿qué te parece?
Qué quieres en Mendoza más allá de las bodegas
Quienes quieran escaparse de la ruta del vino mendocino no se quedarán sin algo que hacer. Si bien es la capital del vino de Argentina, la ciudad ofrece muchas otras actividades para todos los gustos.
Con una estructura turística de referencia, Mendoza ofrece diferentes experiencias en las cuatro estaciones del año. Durante el invierno es posible esquiar y disfrutar de la nieve. El verano, en cambio, es la época ideal para quienes quieren aventurarse en las montañas eternamente heladas.
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