Buoni ristoranti, simpatie, credenze popolari e la libertà di vedere e scatenare fuochi d'artificio dominano la festa di Capodanno a Cusco. Ottima meta per chi è un gourmande e approfitta di ogni occasione per assaggiare un nuovo piatto!
Ho chiuso il mio itinerario di viaggio e ho deciso che ci avrei passato il capodanno CuscoA Perù, all'epoca la destinazione più famosa del paese. Non sapendo quanto fosse impegnato, l'ho lasciato per prenotare il mio cenone di capodanno dieci giorni prima della data. Dopo aver ricercato, ho scelto il ristorante Limo per la celebrazione, in quanto oltre ad avere cibo molto decantato, offre una terrazza con vista imperdibile su Plaza de Armas.
La limousine fa parte del gruppo Ristoranti Cusco e tutti offrivano due opzioni: cena dalle 19:21 alle 21:30 (meno costoso) o dalle XNUMX:XNUMX. Con mia grande sorpresa, sfortunatamente, tutti gli orari delle limousine erano pieni e ho dovuto ricorrere al piano B.
Mi sono venute in mente due opzioni: una cena con un menu più limitato al via di mezzo, cosa che non mi è piaciuta molto, nonostante abbia anche un balcone con vista sulla Plaza e una "fiesta" fino a tarda notte.
Un'altra opzione era il ristorante. InkaGrill, dello stesso gruppo di Limo, che offriva un ottimo menu con più opzioni e si trova anche in Plaza de Armas, sebbene non abbia un balcone o si trovi al secondo piano degli edifici.
Sia Calle del Medio che InkaGrill costano circa US $ 110. Considerando che avevo intenzione di svegliarmi alle 7 del mattino per il tour del Valle sacra, il fattore "fiesta" non contava molto per me. La mia domanda si è poi ridotta a "balcone" X "buon cibo".
Da gourmande quale sono, ho scelto la cena da InkaGrill e ho chiesto un tavolo vicino alla finestra, con vista sul Plaza de Armas, dove i fuochi d'artificio sono iniziati molto prima della mezzanotte.
Nel menu che ho scelto c'era un Vol-au-vent con gamberi, un secondo di Lomo (la carne principale delle Ande) con risotto allo zafferano e salsa ai funghi e, infine, una cheesecake per dessert.
Tutti i piatti erano meravigliosi! La cena includeva anche una bottiglia d'acqua, un bicchiere di vino (bianco o rosso), un pisco sour (la bevanda locale) e un bicchiere di spumante. Inoltre, alla fine, hanno anche regalato un piatto con 12 chicchi d'uva a persona – in Perù seguono la tradizione spagnola di mangiare l'uva a mezzanotte. #credenzepopolari
Pochi minuti prima del nuovo anno, abbiamo deciso di lasciare il ristorante e contemplare la svolta del Plaza, pieno di persone entusiaste vestite di giallo. Allo stesso modo di in Spagna le persone di solito si vestono di bianco alla vigilia di Capodanno, la tradizione peruviana è quella di indossare il giallo! Inoltre, quando arriva la mezzanotte, le persone iniziano a correre per la piazza per "avere fortuna". Tutto avviene in modo divertente e ragionevolmente fluido.
L'unico punto debole del capodanno di Cusco è che chiunque può scatenare fuochi d'artificio. Quindi dovevo stare attento e correre da un posto all'altro frequentemente per evitare di essere colpito. Ad ogni modo, il capodanno a Cusco è stato indimenticabile e lo consiglio a chiunque si trovi Perù a quel tempo! Ricordati solo di prenotare la tua cena in anticipo? "
Felice anno nuovo!!!
Vedi anche:
- Resort di Capodanno
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