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Envie de saveur asiatique lors de votre séjour en terres catalanes ? Voici 5 adresses où manger un excellent Ramen à Barcelone !
Le ramen est un plat typique japonais mais dont les premières versions viennent de Chine. Il s’agit d’un bouillon de viande ou de poisson dans lequel sont ajouté du miso ou de la sauce soja, des pâtes et différents types d´ingrédients selon les goûts et l’origine. Le tout est servi dans un bol. Mais où manger du ramen à Barcelone ?
1. Ramen-ya Hiro
L’incontournable et l’indétrônable restaurant de Ramen de Barcelone. Il s’agit d’un tout petit restaurant très agréable situé au cœur de l’Eixample dans lequel vous pourrez déguster le ramen le plus célèbre de la ville. Une carte restreinte, divers topping pour enrichir votre plat et le choix entre divers tapas et riz japonais. La moitié du restaurant se trouve en terrasse et l’autre moitié à l’intérieur donc du au nombre limité de places il est conseillé d’arriver avant l’ouverture du restaurant, puisque pour le moment les réservations ne sont pas possibles.
Le prix du bol de ramen est environ de 7,50€
Adresse : 164, Carrer de Girona, Barcelona
2. Ramen House
Ce restaurant vous offrira une carte variée, des rations généreuses et un accueil chaleureux. Un local qui ne paie pas de mine mais qui vous surprendra énormément ! Vous pourrez y retrouver un choix complet de ramen et autres spécialités japonaises.
Le prix du bol de ramen est environ de 9,00€
Adresse : Gran Via de les Corts Catalanes, 682, Barcelona
3. Grasshopper Ramen
Dans ce petit restaurant, le primordial sera vos papilles. Vous pourrez déguster votre bol directement sur le bar, assis sur un tabouret et face à un accueil souriant et très agréable. C’est un endroit extrêmement simple mais où le ramen vous ravira, traditionnel et fait maison. Vous aurez le choix entre trois types de ramen : Shio, Miso et Shoyu. Mieux vaut arriver tôt, le manque de table et le succès de cet endroit pourrait vous empêcher de passer à côté d’une excellente carte. En plus du ramen, vous pourrez déguster également des bières artisanales et du gyoza, autre spécialité japonaise.
Le prix du bol de ramen est environ de 9,00€
Adresse : Plaça de la Llana, 9, Barcelona
4. Ramen Shop
Ce restaurant légèrement caché et qui n’attire pas l’œil vous fera découvrir l’un des meilleurs ramen de Barcelone. Cet endroit vous offrira des rations généreuses, mais pas trop et une carte variée et absolument délicieuse. Petit et avec une ambiance très accueillante, vous pourrez profiter de ramen traditionnel ou froid pour l’été et de bières artisanales.
Vous pourrez profiter du menu entrée/plat/boisson pour le déjeuner à 10,00€.
Adresse : Carrer d’en Gignàs, 3, Barcelona
5. Koku Kitchen
Une petite carte pleine de saveurs vous attend dans ce restaurant à l’ambiance chaleureuse et accueillante. Cet endroit vous offrira un moment de répit au milieu de la foule barcelonaise et vous offrira une expérience délicieuse. Il vaut mieux ne pas s’y rendre aux heures de pointes espagnoles au risque de devoir faire la queue malgré le fait que le restaurant propose un service efficace et convivial.
Le prix du bol de ramen est d’environ 10,00€
Adresse : Carrer d’en Carabassa, 19, Barcelona
Bon voyage japonais au centre de Barcelone !
