Sommaire
- 1. Découvrir la capitale de Minorque
- 2. Le port de Mahon
- 3. Le village d'Es Castell
- 4. La Ciutadella
- 5. La cathédrale Santa Maria de Ciutadella
- 6. La détente sur la plage
- 7. Cavalleria
- 8. Le Musée de Minorque
- 9. Le village de pêcheurs de Fornells
- 10. El Monte Toro
- 11. La Torralba d’En Salord
- 12. Les randonnées
- 13. Les marchés de nuit
- 14. Contemplation du coucher de soleil
- 15. Observation des étoiles
- 16. La gastronomie locale
- 17. Lithica – Pedreres de s’Hostal
- Comment aller à Minorque ?
- - Par avion
- - En ferry
- Où se loger à Minorque ?
Vous rêvez d’un séjour dans les Baléares ? Voici les 17 choses incontournables à faire à Minorque absolument !
Située dans la mer Méditerranée, à quelques encablures de Majorque et Ibiza, la petite île de Minorque est réputée pour son calme et ses plages à perte de vue, bordées de pins. Déclarée « Réserve mondiale de la biosphère » par l’Unesco en 1993, Minorque reste la grande île la moins fréquentée de l’archipel des Baléares. Depuis quelques années cependant, les touristes sont plus nombreux à découvrir cette île balayée par la tramontane, modelée par des terres rouges et les eaux translucides de la Méditerranée.
Cette île pleine de charme déborde de trésors cachés, de petites criques romantiques et de paysages à couper le souffle. Entre vos journées de farniente au soleil sur le sable chaud, vos balades dans une nature riche et diverse et la découverte de son patrimoine culturel, vous ne devriez pas vous ennuyer à Minorque.
Envie de passer quelques jours au soleil pour échapper à la grisaille de l’hiver ? Voici les 17 choses incontournables à faire à Minorque.
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1. Découvrir la capitale de Minorque
Mahon, la capitale de Minorque est sans conteste une des plus belles villes des Baléares. Vous prendrez le temps de flâner dans les petites ruelles ombragées à la découverte des palais de la ville et de l’imposante cathédrale Santa Maria. Beaucoup de rues sont entièrement piétonnes, ce qui rend la découverte de cette ville très agréable. N’hésitez pas à vous arrêter à une terrasse d’un café pour profiter d’un rafraîchissement ou faire du shopping dans les boutiques du centre-ville. Un incontournable à faire à Minorque !
2. Le port de Mahon
Continuez votre visite des incontournables à Minorque, par la découverte du port de Mahon. L’idéal est d’emprunter un petit bateau pour admirer les très chics villas de Mon et d’Es Castell. En effet, le plus grand port naturel de la Méditerranée se situe à cheval sur les deux communes. Vous observerez un ancien hôpital militaire et un ancien lazaret, situés sur deux petites îles. Vous pourrez également admirer l’immense Forteresse de La Mola. Lors de la période estivale, de nombreux yatchs luxueux viennent mouiller dans le port.
3. Le village d’Es Castell
Puisque vous êtes maintenant sur l’autre côté du port de Mahon, profites-en pour découvrir un des incontournables de Minorque. Ce petit village pittoresque est idéal pour une promenade à pied en fin de journée avant de vous attabler à l’un de ses excellents restaurants ou de profiter des bars festifs du village.
4. La Ciutadella
L’ancienne capitale de l’île vaut réellement le détour. Vous apprécierez ses petites ruelles ombragées, ses nombreuses placettes pleine de charme et ses couleurs rouges, jaunes et ocre. Vous découvrirez son joli port de plaisance, sa cathédrale et son atmosphère.
5. La cathédrale Santa Maria de Ciutadella
Au centre historique de Ciutadella, la cathédrale Santa Maria fut construite en lieu et place d’une mosquée. Vous pourrez d’ailleurs observer un minaret toujours en place. Cet édifice est surtout le symbole de la conquête de l’île par les Catalans en 1287. L’intérieur est charmant et un petit musée permet d’admirer de beaux objets liturgiques. Prenez également le temps de vous rendre au couvent Saint Agusti, à seulement trois cents mètres de la cathédrale. Vous en apprendrez plus sur l’histoire de Minorque.
6. La détente sur la plage
Passer une journée sur une plage est un des choses incontournables à faire à Minorque. Profitez des belles criques et plages de sable blanc de Turqueta, Macarella et Mitjana. Au nord, vous pourrez passer une journée incroyable sur les plages de sable couleur cuivre, à Cavalleria, Pregonda ou encore Cala Pilar.
7. Cavalleria
À la pointe nord de Minorque, sur une falaise de plus de quatre-vingt-quatorze mètres de haut, est érigé le somptueux phare de Cavalleria. Construit en 1857, il devait protéger les marins des très nombreux naufrages qui avaient lieu sur cette côte dangereuse. La vue de se faire est époustouflante. La belle plage de Cavalleria ne se trouve qu’à quelques kilomètres.
8. Le Musée de Minorque
Voici une des choses incontournables à faire à Minorque ! Entièrement rénové en 2018, le musée de Minorque est sans conteste un des plus beaux musées de l’île. Construit dans un ancien couvent du XVIIe siècle, ce musée dispose d’une belle collection d’objets permettant de mieux comprendre l’archéologie, l’art et la culture de l’île. Un étage entier est dédié à l’époque préhistorique de Minorque. Quant aux autres étages, ils retracent les périodes musulmanes, britanniques et françaises en arrivant jusqu’à la période contemporaine. À ne surtout pas manquer !
9. Le village de pêcheurs de Fornells
Au nord de l’île de Minorque, les amateurs de sports nautiques se retrouvent dans le petit village de pêcheurs de Fornells. Kayak, paddle, catamaran, c’est le lieu idéal pour un après-midi sportif. Situé dans une somptueuse baie, le petit village et ses maisons d’une blancheur incroyable mérite également une petite visite. Ne ratez pas la Tour de Fornells et sa vue incroyable sur la mer et finissez votre journée en dégustant la bouillabaisse locale, la caldereta de langosta.
10. El Monte Toro
El Monte Toro est un des lieux les plus touristiques de l’île. Une fois au sommet de ce petit mont de 358 mètres d’altitude, vous pourrez profiter d’une vue à 360°sur toute l’île. Avec un peu de chance, si le temps le permet, vous pourrez même apercevoir l’île de Majorque.
Ne ratez pas la visite de l’église et son immense statue du Christ rédempteur. Chaque année, en avril, les habitants viennent jusqu’ici rendre hommage à la vierge Monte Toro, la protectrice de Minorque. Une visite incontournable à faire à Minorque !
11. La Torralba d’En Salord
Impossible de visiter Minorque sans admirer la Taula, un monument unique au monde. Situé à seulement quatre kilomètres d’Alaior, un surprenant village préhistorique, cet édifice de 4,30 mètres de hauteur et de 21 tonnes reste une énigme pour les scientifiques et historiens du monde entier. Sachez qu’il existe trente autres Taulas sur l’île de Minorque. Celle de Torralba reste néanmoins la plus impressionnante.
12. Les randonnées
Si vous aimez la randonnée, Minorque est faite pour vous. Le célèbre camí de cavalls, ou chemin des chevaux, et ses 185 kilomètres vous attend pour un tour complet de l’île. Le sentier est composé de vingt-trois étapes, la plupart accessible aux débutants et aux familles. Tout le long de ce superbe sentier balisé, vous admirerez une vue incroyable sur la mer et les petites criques insoupçonnables. Une activité incontournable à faire à Minorque !
13. Les marchés de nuit
De juin à mi-septembre, se déroulent à Es Mercadal, Alaior ou Mahon, les marchés nocturnes artisanaux. Des vendeurs ambulants vous proposent toutes sortes d’objets locaux dans une ambiance animée et chaleureuse.
14. Contemplation du coucher de soleil
L’île est peu urbanisée et vous trouverez de nombreux endroits pour admirer un somptueux coucher de soleil. Plusieurs endroits sont propices pour admirer le soleil couchant. Rendez-vous, par exemple, au phare de Cavalleria ou à celui de Punta Nati. Mote Toro vous offrira également un fabuleux moment.
15. Observation des étoiles
Le nord de Minorque, peu habité, est propice à l’observation des étoiles. L’absence de population lumineuse permet de bénéficier d’un ciel pur, parfait pour observer la voûte céleste. Depuis 2018, Minorque est d’ailleurs classée destination Starlight par l’Unesco. Vos enfants seront enchantés de participer à cette activité incontournable à faire à Minorque.
16. La gastronomie locale
Ne manquez surtout pas la gastronomie de l’île de Minorque. Elle est absolument exquise. Pastissets, formatjades, flaons ou ensaimada, fromage AOC Mahon, vous aurez l’embarras du choix ! Pour vous désaltérer, toujours avec modération, laissez-vous tenter par la Pomada, un gin mélangé avec du citron et consommé lors des grandes fêtes de chevaux de Minorque. Enfin, vous prendrez bien une soupe de langouste minorquine, le plat préféré de Juan Carlos d’Espagne.
17. Lithica – Pedreres de s’Hostal
Finissez votre découverte de Minorque par la visite de cette ancienne carrière, dont les pierres ont servi à la construction des magnifiques palais de la Ciutadella. Admirez les falaises de plus trente mètres de haut où des jardins, dont un jardin botanique, ont été aménagés. Les enfants adoreront le labyrinthe spécialement conçu pour eux. De nombreux concerts sont organisés dans ce lieu atypique.
Comment aller à Minorque ?
Par avion
L’aéroport de Minorque est situé à Mahon. Il est desservi par de nombreuses compagnies aériennes depuis plusieurs aéroport français. Vous trouverez donc aisément des billets d’avion pour Minorque à des prix attractifs. Pour comparer les tarifs, jetez un oeil sur Skyscanner.
En ferry
Deux compagnies desservent l’île chaque jour depuis Barcelone, Valence et les autres îles des Baléares. Cette solution est intéressante, si vous voulez emporter votre véhicule avec vous.
Voir les ferries à Minorque
Où se loger à Minorque ?
Trouver le bon logement, c’est l’assurance de profiter pleinement de son séjour. À Minorque, deux options principales s’offrent à vous : Mahon ou Ciutadella. Dans ces deux villes, vous trouverez des hôtels, des chambres d’hôtes mais aussi des appartements et maisons privés mis en location, sur Airbnb par exemple, notamment lors de la saison estivale. N’hésitez pas à comparer les prix sur un comparateur d’hôtels avant de faire votre choix.
Minorque est une île surprenante bien éloignée des clichés sur les Baléares. Vous avez eu la chance de la découvrir ? Vous avez sans doute des impressions et des anecdotes à partager en commentaire.
