L'Italie est connue pour de nombreuses choses, de son histoire et de sa culture à son art et à sa nourriture. Mais s'il y a une chose qui attire les visiteurs du monde entier, c'est bien la gelato italienne. La gelato italienne est devenue l'un des produits les plus populaires et les plus exportés du pays, et est considérée par beaucoup comme la meilleure au monde.
Avec autant de magasins de gelato en Italie, il est difficile de savoir par où commencer. C'est pourquoi nous avons dressé une liste des 10 meilleures boutiques de gelato en Italie. Dans cette liste, vous trouverez tout, du plus classique au plus moderne, du plus populaire au plus inconnu. Cependant, ils ont tous un point commun : la qualité de leurs produits.
Choisir seulement 10 glaciers parmi les milliers de choix en Italie n'est pas une tâche facile. Pour établir cette liste, plusieurs critères objectifs ont été pris en compte, tels que la qualité des ingrédients utilisés, la technique de transformation, la variété des saveurs proposées et les avis des clients. En outre, la réputation du glacier dans la communauté locale et dans toute l'Italie a été prise en compte. Chacun des salons de dégustation sélectionnés offre une expérience unique et exceptionnelle en matière de gelato, et tous ont constamment démontré leur engagement envers l'excellence dans l'art du gelato italien.
1.- Gelateria dell'Orso (Rome)
Gelateria dell'Orso est l'une des plus anciennes boutiques de gelato de Rome et se trouve au cœur du quartier de Prati. Vous y trouverez des glaces aux saveurs italiennes classiques, ainsi que des options plus créatives comme la glace à la ricotta et à la poire ou à la pistache et à l'orange.
2.-Gelateria Sartori (Milan)
Gelateria Sartori est situé dans le quartier d'Isola à Milan. Ce glacier est célèbre pour ses sorbets et ses glaces sans lactose, ainsi que pour ses parfums uniques tels que cannelle et pomme ou panettone.
3.-La Sorbetteria Castiglione (Bologne)
Sorbetteria Castiglione est un glacier situé à Bologne. Vous y trouverez des glaces fabriquées avec des ingrédients de qualité, tels que du lait frais de la ferme et des fruits frais de saison. Leurs saveurs les plus populaires sont la noisette et la figue.
4.- Gelateria Pasticceria Cavour (Palerme)
Le Gelateria Pasticceria Cavour est situé à Palerme, dans la région de la Sicile. Vous y trouverez des saveurs typiquement siciliennes comme la pistache de Bronte et l'amande d'Avola.
5.- Gelateria del Teatro (Rome)
Le Gelateria del Teatro est situé dans le quartier de Trastevere à Rome. Vous y trouverez des glaces artisanales fabriquées avec des ingrédients de haute qualité. Parmi leurs saveurs les plus populaires, citons le gingembre et le citron et la ricotta et la poire.
6.-Grom (Turin)
Grom est l'un des glaciers les plus célèbres d'Italie et possède plusieurs succursales dans le pays. Vous y trouverez des glaces fabriquées avec des ingrédients biologiques et de saison. Ses saveurs les plus populaires sont la crema di Grom et la nocciola.
7.-Gelateria Paradiso (Florence)
Gelateria Paradiso est situé à Florence et est connu pour ses gelatos artisanaux fabriqués avec des ingrédients locaux et de saison. Parmi leurs saveurs les plus populaires, citons le miel et la noix et la poire et le gingembre.
8.-Grom (Florence)
Grom a également une succursale à Florence, où vous pouvez trouver les mêmes saveurs et produits biologiques.
9.-Gelateria De' Coltelli (Florence)
La Gelateria De' Coltelli, située dans le centre historique de Florence, est un glacier spécialisé dans les crèmes glacées fabriquées à partir d'ingrédients frais et naturels. Leurs saveurs les plus populaires sont le chocolat, les noisettes et le café.
